Voit valita joko pesto- tai tomaattitäytteen.
Ainekset:
Mieleistäsi 2,5 dl:n sämpylätaikina (jossa esimerkiksi n. 1 dl kaurahiutaleita/Sunnuntain leivontalisää, n. 2 dl hiivaleipäjauhoja ja loput vehnäjauhoja)
Hienoa juustoraastetta
Tomaattipyrettä + ketsuppia + mustapippuria
Pestoa
Valmista sämpylätaikina. Kohotuksen aikana raasta juusto hienoksi ja valmista tomaattipyre-ketsuppi-mustapippuritahna tai ota pestopurkki esille. Kaulitse taikinasta levy. Levitä jompi kumpi tahna levylle ja levitä juusto tasaisesti. Kääri rullaksi ja leikkaa kahden sormen levyisiksi paloiksi. Laita palat pellille niin, että kierre on ylöspäin. Paista 225 asteessa niin että pinta on ruskeaa (n. 10 min).
